Corti Cugini | Oxium
Chardonnay | Gussago, Lombardia
60
Landron | Atmoshères
Folle Blanc, Pinot Nero, Chardonnay | Loira, Francia
50
Lusenti | 48 mesi | 2021
Pinot Nero | Val Tidone, Piacenza
45
Quintia | Metodo Classico | 2022
Garganega | Colli Euganei, Veneto
45
Alta Allela | Mirgin Cava Reserva
Xarello, Macabeu, Parellada | Catalogna, Spagna
40
Quarticello | Cascina Ronchi Brut Nature | 2022
Spergola | Montecchio Emilia
34
Lusenti | Emiliana | 2021
Malvasia di Candia | Piacenza
24
RoccolodiMonticelli | Cinciallegra | 2022
Trebbiano, Garganega | Veneto
25
Quarticello | Neromaestri | 2023
Lambrusco Maestri | Montecchio Emilia
24
Crocizia | Balos | 2023
Pinot Nero | Parma
24
Corti Cugini | Mokab | 2023
Schiava, Barbera | Gussago, Lombardia
35
Crocizia | Straje rosato | 2018 MAGNUM
Malvasia, Trebbiano, Moscato, Barbera, Merlot e Lambrusco | Parma
45
Lusenti | Emiliana | 2023 MAGNUM
Malvasia | Val Tidone, Piacenza
60
Lusenti | Ciao Mare | 2024 MAGNUM
Barbera | Val Tidone, Piacenza
65
Crocizia | Mosscà | 2024
Moscato Giallo | Parma
22
Lusenti | Vertù | 2023
Chardonnay, Malvasia, Ortrugo | Val Tidone, Piacenza
30
Quarticello | Incia | 2023
Spergola | Montecchio Emilia
30
Ancarani | Le Signore | 2023
Famoso | Faenza, Emilia-Romagna
26
Maestà della Formica | Bevi me | 2024
Vermentino | Toscana
30
La Distesa | Terre Silvate | 2024
Verdicchio, Trebbiano | Cupramontana, Marche
32
Un'Orsa Minore | Via Sonora | 2022
Solaris | Belluno, Veneto
40
Corti Cugini | Gravitas | 2024
Chardonnay | Gussago, Lombardia
45
Maestà della Formica | Riesling | 2022
Riesling | Toscana
55
Rene Bouvier | Bourgogne Blanc | 2021
Chardonnay | Borgogna, Francia
60
Crocizia | Marcovaldo | 2023
Malvasia, Sauvignon | Parma
22
Quarticello | Le Mole | 2023
Malvasia di Candia | Montecchio Emilia
32
Lusenti | Rorippa | 2022
Chardonnay, Malvasia | Val Tidone, Piacenza
36
Finca Parera | Clar | 2024
Xarello, Parelada | Pendes, Spagna
35
Quarticello | Le Mole | 2023 MAGNUM
Malvasia di Candia | Montecchio Emilia
65
Sassocorno | Eresia Rosato | 2023
Refosco | Udine, Friuli-Venezia-Giulia
30
'A Vita | Cirò Rosato | 2024
Gaglioppo | Cirò Marina, Calabria
38
Quarticello | Bordone | 2019
Malbo Gentile | Montecchio Emilia
30
Lusenti | Vinto | 2024
Pinot Nero | Val Tidone, Piacenza
40
Sassocorno | Cuar | 2020
Merlot | Udine, Friuli-Venezia-Giulia
30
Castello Conti | Origini | 2022
Croatina, Vespolina, Uva rara, Nebbiolo, Barbera, Slarina | Maggiora, Piemonte
38
Francesco Marra | Malvasia Nera | 2022
Malvasia Nera | Salento, Puglia
42
Corti Cugini | 30 febbraio | 2021
Merlot, Cabernet Sauvignon, Franc | Gussago, Lombardia
40
Maestà della Formica | Gamo | 2023
Syrah, Gamay, Sangiovese, Abrusco, Ciliegiolo | Garfagnana, Toscana
40
Cascina Val Liberata | Cenerina | 2021
Slarina | Monferrato, Piemonte
30
Cascina Val Liberata | Musa | 2021
Nebbiolo | Monferrato, Piemonte
35
Rencel | Teran | 2021
Terrano | Carso, Slovenia
50
Rene Bouvier | Rouge | 2022
Pinot Nero | Borgogna, Francia
60
Cascina Val Liberata | Musa | 2021 MAGNUM
Nebbiolo | Monferrato, Piemonte
60
Lusenti | Picciona | 2015 MAGNUM
Bonarda | Piacenza
90
Quarticello | Stradora
Malvasia di Candia | Montecchio Emilia
6
Lusenti | Pistamota | 2016
Bonarda | Piacenza
7
Lusenti | PUM
Sidro di mele antiche | Piacenza
20
Borgogna Rivata | Sidrè
Sidro di pera Madernassa | Langhe, Piemonte
26
Funky Fermenteria | Lapsang Souchong
tè nero affumicato | Veneto
28
Controcorrente | Rosso
Refosco | Udine, Friuli-Venezia-Giulia
6
Naturale | Orange
Moscato passito | Modica, Sicilia
7
Theriaque Spiritueux | Bianc Sec
uve locali | Francia
9
Theriaque Spiritueux | Rouge
uve locali | Francia
9
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MENU TRE PORTATE
48 euro
Ogni commensale sceglie un antipasto, un primo e un secondo dalla carta. Dolci esclusi.
DEGUSTAZIONE 7 PORTATE
70 euro
Percorso di 7 portate a discrezione della cucina comprensivo di dolce.
WINE PAIRING
15 euro 3 calici
30 euro 5 calici
Il menù 3 portate e la degustazione sono da intendersi per l'intero tavolo e il coperto non è compreso nel prezzo.
Coperto - 4 euro Comprensivo di entrée, pane e grissini, piccola pasticceria.
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