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CARTA DEI VINI


CANTINA del MESE

La Cantina Lusenti è una piccola azienda familiare in Val Tidone che fa vini frizzanti con uve autoctone e vini fermi monoparcellari.




Lusenti | Emiliana | 2023

Malvasia di Candia | Val Tidone, Piacenza

26 



Lusenti | Ciao Mare Rosato | 2024

Barbera | Val Tidone, Piacenza

30 



Lusenti | Mare d'Inverno | 2022

Barbera | Val Tidone, Piacenza

30 



Lusenti | Rorippa | 2023

Chardonnay, Malvasia | Val Tidone, Piacenza

36 




MESCITA

Scegli il tuo vino al calice.




BOLLA Quarticello | Cascina Ronchi Brut Nature | Spergola



BOLLA Lusenti | Emiliana | Malvasia



BIANCO FERMO Lusenti | Vertù | Malvasia, Chardonnay, Ortrugo, Riesling



BIANCO FERMO Umaia | Autarkeia | Timorasso



ORANGE Crocizia | Marcovaldo | Malvasia, Sauvignon



ROSSO FERMO Cascina Val Liberata | Anarkoide | Grignolino




BOLLE



Eric Rodez | Champagne Blanc de Noirs Grand Cru

Pinot Nero | Ambonnay, Francia

155 



Robin Jeaunaux | Champagne Eclats de Meulière Extra Brut

Pinot Meunier, Pinot Nero, Chardonnay | Vallée du Petit Morin, Francia

90 



Durdon Bouval | Champagne Vinicella Extra Brut

Pinot Nero, Pinot Meunier | Valle de la Marne, Francia

75 



Quarticello | Cascina Ronchi Brut Nature | 2022

Spergola | Montecchio Emilia

38 



Quarticello | Boccette | 2024

Spergola Emilia | Montecchio Emilia

28 



Lusenti | Emiliana | 2023

Malvasia di Candia | Val Tidone, Piacenza

26 



Crocizia | Balos | 2023

Pinot Nero | Parma

24 



Quarticello | Neromaestri | 2023

Lambrusco Maestri | Montecchio Emilia

24 



Lusenti | Mare d'Inverno | 2022

Barbera | Val Tidone, Piacenza

30 



Lusenti | Ciao Mare Rosato | 2024

Barbera | Val Tidone, Piacenza

30 



Lusenti | Emiliana | 2023 MAGNUM

Malvasia | Val Tidone, Piacenza

55 




BIANCHI



Crocizia | Mòssca | 2024

Moscato Giallo | Parma

24 



Ancarani | FuoriStrada | 2023

Trebbiano | Faenza

28 



Quarticello | Incia | 2023

Spergola | Montecchio Emilia

30 



Maestà della Formica | Riesling | 2023

Riesling | Toscana

60 




ORANGE



Crocizia | Marcovaldo | 2023

Malvasia, Sauvignon | Parma

24 



Quarticello | Le Mole | 2023

Malvasia di Candia | Montecchio Emilia

32 



Lusenti | Rorippa | 2023

Chardonnay, Malvasia | Val Tidone, Piacenza

36 



Cascina Barbàn | Boffalora | 2024

Cortese e Favorita | Val Borbera

30 



Quarticello | Le Mole | 2023 MAGNUM

Malvasia di Candia | Montecchio Emilia

65 




ROSSI



Quarticello | Bordone | 2019

Malbo Gentile | Montecchio Emilia

30 



Camparo | Langhe Rosso | 2022

Nebbiolo, Dolcetto, Barbera | Diano d'Alba, Piemonte

26 



Le Calle | Campo Rombolo | 2021

Sangiovese, Ciliegiolo | Toscana

28 



Rencel | Teran | 2021

Terrano | Carso, Slovenia

50 



Rene Bouvier | Bourgogne Rouge | 2022

Pinot Nero | Borgogna, Francia

60 



Cascina Barbàn | Barbàn | 2023

Blend di uve antiche della Val Borbera | 30% bacca bianca e 70% bacca nera

60 



Cascina Val Liberata | Anarkoide

Grignolino | Monferrato, Piemonte

30 



Cascina Val Liberata | Cenerina | 2021

Slarina | Monferrato, Piemonte

35 



Cascina Val Liberata | La Musa | 2021

Nebbiolo | Monferrato, Piemonte

35 



Cascina Val Liberata | La Musa | 2021 MAGNUM

Nebbiolo | Monferrato, Piemonte

60 



Umaia | Marrapicca | 2023 MAGNUM

Barbera, Croatina e Merlot | Colli Tortonesi

65 



Lusenti | Picciona | 2015 MAGNUM

Bonarda | Piacenza

85 




PASSITI



Quarticello | Stradora

Malvasia di Candia | Montecchio Emilia



Lusenti | Pistamota | 2016

Bonarda | Piacenza



Lusenti | Nino | 2002

Malvasia | Piacenza




BEVANDE ANALCOLICHE



Borgogna Rivata | Sidrè

Sidro di pera Madernassa | Langhe, Piemonte

26 



ACIDO Lab | Kombucha Caffè (20cl)

Caffè Colombiano Specialty Cold Brew (Santaromero) | Torino



Arensbak | Kombucha | Bianco fermo

Fiori, mela cotogna, timo limone. Nota di vaniglia.



Arensbak | Kombucha | Rosso fermo

Frutti di bosco, liquirizia. Note terrose.



Arensbak | Kombucha | Bianco frizzante

Pesca, uva spina, lemongrass.




VERMOUTH



Vermouth Del Professore | Rosso | Torino

Note di erbe officinali, agrumi canditi, rabarbaro e genziana


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ALLA CARTA

Scegli dalla selezione di piatti che trovi nel menù.

MENU TRE PORTATE

54 euro

Ogni commensale sceglie un antipasto, un primo e un secondo dalla carta. Dolci esclusi.

DEGUSTAZIONE 7 PORTATE

80 euro

Percorso di 7 portate a discrezione della cucina comprensivo di dolce.

WINE PAIRING 

18 euro 3 calici

30 euro 5 calici

Il menù 3 portate e la degustazione sono da intendersi per l'intero tavolo e il coperto non è compreso nel prezzo.

 

Coperto - 4 euro Comprensivo di entrée, pane e grissini, piccola pasticceria.

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